La Secretaría de Salud de Soledad anunció la apertura del proceso de inscripción para la expedición del certificado sanitario dirigido a establecimientos dedicados a la comercialización de carnes y productos cárnicos en el municipio.
La medida busca fortalecer las acciones de seguridad alimentaria y garantizar que los negocios del sector cumplan con las condiciones higiénico-sanitarias exigidas por la normatividad vigente para la venta y manipulación de estos productos.
De acuerdo con la entidad, el certificado sanitario es un requisito obligatorio para el funcionamiento de establecimientos que comercializan carnes y derivados cárnicos. La falta de este documento podría derivar en la aplicación de medidas sanitarias por parte de las autoridades competentes, entre ellas la suspensión de actividades o el cierre temporal del establecimiento.
Inscripciones estarán abiertas hasta el 30 de junio
Los comerciantes, empresarios y propietarios de negocios interesados deberán realizar el proceso de inscripción de manera virtual a través de la plataforma habilitada por la administración municipal.
El registro podrá efectuarse hasta el próximo 30 de junio de 2026 mediante el portal:
https://registrosanitario.certificadossoledad.com
La Secretaría de Salud invitó a los propietarios de expendios, carnicerías, supermercados y demás establecimientos del sector a adelantar el trámite dentro de los plazos establecidos para evitar sanciones y garantizar la continuidad de sus operaciones.
Buscan fortalecer el control sanitario
Desde la Alcaldía de Soledad señalaron que esta estrategia forma parte de las acciones de inspección, vigilancia y control que se desarrollan para proteger la salud pública y asegurar que los alimentos que llegan a los consumidores cumplan con los estándares de calidad e inocuidad.
La administración municipal reiteró su compromiso con el fortalecimiento de las condiciones sanitarias del sector cárnico y destacó la importancia de que los establecimientos formalicen sus procesos y mantengan las medidas necesarias para una comercialización segura de carnes y productos derivados.
Las autoridades recordaron que el cumplimiento de estas disposiciones contribuye a prevenir riesgos para la salud de los consumidores y fortalece la confianza en los establecimientos que operan dentro del municipio.
Alerta Bogotá en Google News