El departamento del Huila contará con la nueva Escuela Universitaria del Café; se trata de la creación del programa académico que ofrecerá, por primera vez, una denominación con programas de formación profesional en ingeniería del café a través de ciclos propedéuticos.
Una iniciativa respaldada por la Universidad Surcolombiana, el Ministerio de Educación Nacional, el Consejo Superior de la Universidad y con la participación del gremio de los caficultores de la Federación y Comité Departamental de Cafeteros.
El gobernador del Huila, Rodrigo Villalba, quien estuvo en la sesión del Consejo Académico de la Universidad Surcolombiana, confirmó que la Escuela Universitaria del Café fue aprobada en el Consejo Superior por unanimidad.
“Es un sueño de los caficultores del Huila desde hace 15 años; además, el departamento tiene también un promedio de edad de los cafetales de 5 años, lo que quiere decir que hay una caficultura joven en el departamento”.
Tramites para la autorización
Se realizó la consultoría, que fue presentada al Gobierno departamental posteriormente, la universidad presenta el resultado al Ministerio de Educación y al Consejo Superior de la Universidad.
“Lo aprobaron en tiempo récord, todo el retorno tiene ahí, y con un liderazgo muy fuerte de la Universidad Surcolombiana, las seis resoluciones que salieron hace un mes, en donde habilitan que se cree la Universidad de Técnica y la Escuela Universitaria del Café”, aseguró el gobernador del Huila.
Quedó establecido que será un programa adscrito a la universidad pública del departamento, que es la Universidad Surcolombiana, por lo que se cuenta con el convenio realizado con recursos del departamento y de la universidad para hacer la consultoría.
Gestión y financiación de la Escuela Universitaria del Café.
Por su parte, el rector de la Universidad Surcolombiana, Rubén Darío Valbuena Villarreal, aseguró que el proyecto nace con buena financiación.
“Se está construyendo un edificio de 12 aulas que costó inicialmente 6 mil millones de pesos. Como todas las obras públicas requieren adiciones, ya se hizo un esfuerzo importante; el señor gobernador se ha comprometido a aportar 2 mil millones de pesos para terminar ese bloque de edificios, de aulas, y la universidad aportará mil millones de pesos.
Adicionalmente, con recursos de regalías también, se van a dotar tres laboratorios que son el núcleo para el desarrollo de este proyecto.
Serán tres laboratorios que cuestan 2 mil millones de pesos, que provienen de regalías. Y adicionalmente, de recursos propios de la universidad, junto con recursos del gobierno nacional, quedando asegurada la financiación de esta escuela.
Títulos académicos.
La Escuela Universitaria del Café queda adscrita a la Facultad de Ingeniería de la Universidad Surcolombiana, donde se habilitan para que allí salgan técnicos profesionales en procesos administrativos para fincas cafeteras; se graduarán como:
- Técnicos profesionales en producción de café,
- Técnicos profesionales en comercialización de café.
- Tecnología en gestión sostenible de café.
- Tecnología en innovación de productos a base de café
- Ingeniería del café. Los propedéuticos.
¿Cuándo son las matrículas?
Las matrículas se harán en el segundo semestre de este año para poder iniciar clases en febrero del 2027 a partir de enero del año entrante, y se tendrá un suceso en la concentración Jorge Villamil de Gigante, para mayor cobertura académica.
Por su parte, el Ministerio de Educación habilitará recursos para que se vincule un municipio del Cauca, siendo un espacio de formación no solo para el Huila, sino para todo el país.
“Me alegra en el alma este logro. Le dimos respuesta a los caficultores del país, y van a lograr ellos mejorar su recurso humano; eso se llama valor agregado, competitividad, para mejorar los procesos de producción de la caficultura, y mirar seguramente uno de los resultados es todos los días menos exportación en bruto, menos exportación en grano, sino todos los días exportar producto transformado”, aseguró Villalba.
Huila, el primer productor de café.
En el departamento del Huila, 35 de sus 37 municipios producen café; hay cerca de 90.000 familias cafeteras y 150.000 hectáreas cultivadas. El ranking de la producción del departamento del Huila está por encima de la media nacional, por encima de 22 sacos de café por hectárea.
El departamento produce cerca del 20% de la producción nacional.
En el 2024, el Huila en el primer trimestre fue el tercer departamento exportador. Y no es un departamento tradicionalmente exportador.
En el 2024 se exportaron de enero a mayo 317 millones de dólares.
En el mismo periodo, en el 2025, es de 547 millones de dólares, siendo la caficultura del departamento del Huila una gran aportante para el PIB departamental.
El proyecto cuenta con el respaldo de la Federación Nacional de Cafeteros, el Comité Cafeteros y con los propios cafeteros, siendo una gran oportunidad de formación, pero también una oportunidad de desarrollo; no se va a producir solamente el café en bruto, sino que se va a tener la oportunidad de que el producto se transforme, de darle valor agregado al café.
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